Buffet Feestformule

Buffetformule met optioneel drankenforfait (min. 20 personen)

Voor een goed en onvergetelijk feest moet er natuurlijk voldoende lekker eten en drinken aanwezig zijn. Het prijskaartje hoeft daarvoor zeker niet noodzakelijk de pan uit te swingen.

Al bijna 25 jaar staan wij en ons voltallige team bekend voor onze betaalbare feesten, uitstekende service en degelijke kwaliteit. Bij het samenstellen van het buffet hebben we er dan ook voor gezorgd dat ieder zeker wat wils vindt.

Wij verwelkomen u met een aperitief van het huis. Voor de kindjes hebben we een glaasje fruitsap of een frisdrankje naar keuze.

Aansluitend serveren wij een heerlijk bord soep (tomatenroomsoep of aspergeroomsoep, één soort soep per gezelschap) met stokbrood en kruidenboter. Daarna schuift u aan, aan een riant buffet:

 

Koud vis- en vleesbuffet:

  • Assortiment gerookte vissoorten (zalm, forel, heilbot, makreel)
  • Cocktail van grijze garnaaltjes
  • Halve perzik gevuld met een mousse van tonijn
  • Italiaanse ham met galiameloen
  • Tomaat mozzarella
  • Sierlijk gevulde eitjes
  • Hamrolletjes met asperges
  • Kippenboutjes
  • Saladebar
  • Bijhorende koude sausjes
  • Koude aardappelsalade
  • Luxe-minibroodjes

Warm vis- en vleesbuffet:

  • Varkenshaasje in rodewijnsaus
  • Kipfilet met champignonsaus
  • Ribbetjes met zoetzure saus
  • Zalm met mousselinesaus
  • Runderstoofvlees bereid met Postelbier
  • Huisgemaakte vidé (kippenragout)
  • Twee soorten warme groenten
  • Frietjes en aardappelkroketten

Dessertbuffet:

  • Javanais
  • Tiramisu
  • Aardbeienmousse
  • Chocolademousse   
  • Rijstpap met bruine suiker
  • Gebak van de dag

€ 43,50 p.p. (minimum 20 personen)

* Kinderen vanaf 4 tot 11 jaar feesten mee voor € 18,50 per kind.
* Kinderen onder de 4 jaar gratis
* Dranken op één rekening voor het hele gezelschap

U kan ook een drankenforfait nemen. Voor een vaste prijs per persoon zijn dan alle dranken inbegrepen (frisdranken, warme dranken, huiswijnen, bieren van’t vat en bieren op fles). 

 

Drankenforfait:
3 uur: + € 21,00 p.p. (€ 10,00 per kind tot 11 jaar) 
4 uur: + € 28,00 p.p. (€ 13,00 per kind tot 11 jaar)
5 uur: + € 35,00 p.p. (€ 16,00 per kind tot 11 jaar)
Daarna alle dranken op één rekening.